ブゥランジェリィ・アペは愛媛県を中心とする四国地方で、毎日利用していただけるパン屋さんを目指しています。
カラッと揚げたてのドーナツ生地からは、アツアツのマカロニグラタンがトロリ。鶏肉がごろっと入っていて、グラタンコロッケを思わせます。ソースのトッピングもお楽しみください。