ブゥランジェリィ・アペは愛媛県を中心とする四国地方で、毎日利用していただけるパン屋さんを目指しています。
白身魚のフライにタルタルソース、一緒に大葉を挟みました。大葉の香りがアクセントになった爽やかなテイストのフィッシュバーガーです。