ブゥランジェリィ・アペは愛媛県を中心とする四国地方で、毎日利用していただけるパン屋さんを目指しています。
ハムとシャキシャキした食感の刻みたまねぎをマヨネーズで合えて焼き上げました。生地にもハムを巻き込んだ、サラダ風味の調理パンです。