ブゥランジェリィ・アペは愛媛県を中心とする四国地方で、毎日利用していただけるパン屋さんを目指しています。
牛すじの旨みがとけ込んだ甘辛いカレーを、もっちり柔らかいパン生地に包みました。後味はちょっぴり辛口です。