ブゥランジェリィ・アペは愛媛県を中心とする四国地方で、毎日利用していただけるパン屋さんを目指しています。
牛スジをしっかり煮込んだ中辛カレーがパリッと焼き上げたパンに入っています。後を引く辛さの、大人のカレーパンです。