ブゥランジェリィ・アペは愛媛県を中心とする四国地方で、毎日利用していただけるパン屋さんを目指しています。
見た目もそのまま、キュートなリンゴの形のパンが焼き上がりました。中にはカスタードクリームとほどよい酸味のリンゴの果肉が入ってお口の中でとろけます。