ブゥランジェリィ・アペは愛媛県を中心とする四国地方で、毎日利用していただけるパン屋さんを目指しています。
まるでレアチーズのような濃厚さが魅力のクリーム。マスカルポーネを含め3種類のチーズをクリームにしました。