ブゥランジェリィ・アペは愛媛県を中心とする四国地方で、毎日利用していただけるパン屋さんを目指しています。
クリーミーなグラタンにたっぷりのカリカリベーコンの角切りを散りばめました。ホワイトソースにベーコンの旨みと食感がアクセントになっています。