ブゥランジェリィ・アペは愛媛県を中心とする四国地方で、毎日利用していただけるパン屋さんを目指しています。
厚切りベーコンの旨みをブナシメジの香りがグッと引き立てます。マイルドな風味のエダムチーズをトッピングし、黒コショウで一味効かせました。