ブゥランジェリィ・アペは愛媛県を中心とする四国地方で、毎日利用していただけるパン屋さんを目指しています。
チーズ、おもち、醤油を使い、和と洋のおいしさを組み合わせた斬新なパン。もちもちっとした食感が特徴です。