ブゥランジェリィ・アペは愛媛県を中心とする四国地方で、毎日利用していただけるパン屋さんを目指しています。
玄米バンズで、蒸し鶏、大葉、タマネギと梅のジュレをはさみました。 ササミを使った、さっぱり和風味のヘルシーバーガーです。