ブゥランジェリィ・アペは愛媛県を中心とする四国地方で、毎日利用していただけるパン屋さんを目指しています。
モチモチっとした生地をカラッと揚げて砂糖をまぶしたシンプルな揚げドーナッツ。シンプルゆえに飽きのこない美味しさです。