ブゥランジェリィ・アペは愛媛県を中心とする四国地方で、毎日利用していただけるパン屋さんを目指しています。
ボリュームのあるカツに、自家製のソースを使った人気No.1のサンドです。サンドのパンは山食パンを使っています。